超簡単 オーブンいらずのかぼちゃのプリン

りんちゃんPAPA @cook_40099454
オーブンもゼラチンもいらない湯煎で作る超簡単かぼちゃプリンの紹介です♪
このレシピの生い立ち
ひいおじいちゃんが作っているかぼちゃで、子供たちが喜ぶ料理を考えて作りました!
超簡単 オーブンいらずのかぼちゃのプリン
オーブンもゼラチンもいらない湯煎で作る超簡単かぼちゃプリンの紹介です♪
このレシピの生い立ち
ひいおじいちゃんが作っているかぼちゃで、子供たちが喜ぶ料理を考えて作りました!
作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンして裏ごしします。
- 2
ボウルに卵と砂糖こしたかぼちゃバニラエッセンスの順に入れを入れよく混ぜます。
- 3
牛乳と生クリームを温め2のボウルに入れて混ぜわせます。
- 4
フライパンにカラメルソースの材料を入れお好みの濃さまで火にかけてください。(黒っぽいほうが苦みが出ておとな味)
- 5
容器にカラメルソースを入れて、固まったらプリン液を入れます。
- 6
あとは中火よりやや弱めで湯煎にかけて蓋をして約30分で出来上がり(器により調節してください)
- 7
冷蔵庫でよく冷やして召し上がってください♪
コツ・ポイント
高温で湯煎するとすが入りやすくなるので、あまりぐらぐらさせないのがポイントです!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171003



