生のりシーフードパスタ サルバトーレ風
JJJ子のククパ @cook_40032652
サルバトーレのランチで食べた生海苔のパスタが忘れられず自宅で再現しました。材料さえ選べばにんにくだけ切るとか超簡単です。
このレシピの生い立ち
サルバトーレのランチで食べた生海苔のパスタが忘れられず自宅で再現しました。材料さえ選べばにんにくだけ切るとか、超簡単です。
生のりシーフードパスタ サルバトーレ風
サルバトーレのランチで食べた生海苔のパスタが忘れられず自宅で再現しました。材料さえ選べばにんにくだけ切るとか超簡単です。
このレシピの生い立ち
サルバトーレのランチで食べた生海苔のパスタが忘れられず自宅で再現しました。材料さえ選べばにんにくだけ切るとか、超簡単です。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
茹でている間に、にんにくをみじん切りにする。他の入れたい食材を食べたい大きいさに切る。
- 3
にんにくをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。
- 4
他のお好みの材料を火の通りにくい順にフライパンに投入。
- 5
茹であがったパスタをフライパンに投入。塩コショウを少しして味を見る。炒め過ぎないように様子を見て茹で汁を加える。
- 6
火を止めて生海苔をフライパンに投入。和える。盛り付ける。
コツ・ポイント
オススメの材料は、イカ・しめじ・ミニトマトです。シーフードならなんでも合うはず。
ちょっと醤油を加えても味がしまると思います。
あんまり深く考えず、にんにくで炒めたシーフードと茹であがったパスタと生海苔を和えただけだと思ってください
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Sally'sTable -
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