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*O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~
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*O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~-レシピのメイン写真

*O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~

OSONO
OSONO @cook_40077729

大和芋を使ってふわふわヘルシーなカニ玉のできあがり☆レンジで簡単に作れちゃいます!!
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーに簡単に出来ないかなと思い、試しに作ってみたらあっさり美味しく出来ました!!

大和芋を使ってふわふわヘルシーなカニ玉のできあがり☆レンジで簡単に作れちゃいます!!
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大和芋を使ってふわふわヘルシーなカニ玉のできあがり☆レンジで簡単に作れちゃいます!!
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材料

2人分
  • カニ缶 1缶
  • 大和芋 150㌘
  • ☆卵 1個
  • ☆ネギ(みじん切り) 1/3本
  • ☆昆布茶 少々
  • ★水 200cc
  • ★白だし醤油 大さじ2
  • ★片栗粉 大さじ1
  • もやし 一掴み
  • サラダ油 少々
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    カニ缶は身と汁に分けておく。
    大和芋をすりおろす。

  2. 2

    すりおろした大和芋に1のカニの身と☆を入れて混ぜ合わせる。

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜてふわふわにする。

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に薄く油を塗り、半分に分けた3を入れ、ふんわりラップをしてレンジで2分ほど加熱する。後は様子を見て固まるまで加熱

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方4写真
  5. 5

    別の耐熱容器であんを作る。★と1で分けておいたカニ缶の汁を入れて、レンジで3分加熱。

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方5写真
  6. 6

    もやしを入れてとろみが付いてくるまで再び加熱。

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方6写真
  7. 7

    後はご飯に4をのせて6をかければ、できあがり~

    • *O’sCafé* ~あっさりカニ玉丼~作り方7写真

コツ・ポイント

粘りの強い大和芋を使うとふわふわに出来ると思います!
今回、ご飯はは五穀米でやりました*
少し味があっさりと薄めなので、物足りない方はお醤油足してくださいね。

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OSONO
OSONO @cook_40077729
2009/01/05 03:19に公開
***********  「食べる」=「生きる」***********体に良くヘルシーなレシピ考案中☆「食」でみんなに幸せを与えられる人になりたいです!!作るのも食べるのも大好き!!
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このレシピのキーワード

丼 かに玉 かに ねぎ 缶詰 こぶ茶 もやし 片栗粉 卵 ご飯 大和芋

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