蕎麦と柚子のオートミールクッキー♪
ひらめきmei @cook_40033707
蕎麦と柚子のオートミールクッキー♪
作り方
- 1
お蕎麦をレンジにかけ温める、その間の柚子・くるみを荒みじんにカットします
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- 2
ビニール袋に全部の材料を入れて混ざるよう揉み棒状にし、１時間ほどそのまま袋の中で寝かせます。
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- 3
オーブンを温め、縦半分にカットした2.を３mmほどにスライスし手の平で押すようにし形を整えプレートに並べ焼きます。
- 4
コツ・ポイント
レーズンはオートミールに入っていますが、甘さ分を少し加えました。
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