バーニャカウダ風ソースで蒸し野菜
tinyleaf @cook_40063604
野菜をたっぷり食べたい時にお薦めです。
ワインにもよく合います。
このレシピの生い立ち
蒸籠を買った時、一番に作ったのが蒸し野菜でした。ソースは簡単アレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切って蒸籠に並べ、強めの中火で15分蒸す
- 2
ニンニクは摩り下ろし、オリーブオイル以下の材料全てを混ぜ合わせてバーニャカウダ風ソースを作る
コツ・ポイント
バーニャカウダソースに欠かせないアンチョビはチューブに入ったペースト状のものが使い易いです。
もちろん野菜はお好みで。
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スグ出来る♪クリームバーニャカウダソース スグ出来る♪クリームバーニャカウダソース
食べたいときにスグ出来る、お手軽簡単ソース。クリーミーなソースで子供も野菜をモリモリ食べちゃいます♪♪
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