*液みそで豆苗と豆腐のみそ汁*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

オール豆のみそ汁です。液みそでみそ汁か簡単に出来て嬉しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつも絹さやと豆腐のみそ汁は作っているけど、豆苗と豆腐の組み合わせにしてみようと。

*液みそで豆苗と豆腐のみそ汁*

オール豆のみそ汁です。液みそでみそ汁か簡単に出来て嬉しいです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつも絹さやと豆腐のみそ汁は作っているけど、豆苗と豆腐の組み合わせにしてみようと。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2株
  2. 豆腐 1/2丁
  3. 液みそ(料亭の味) 大さじ2
  4. 400cc

作り方

  1. 1

    水を鍋に入れ中火にかけ、沸騰したら豆苗と豆腐を入れサッと煮たら秋みそを入れて火を止める。

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yamabuki1
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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