【離乳食後期】ひじきと鶏のおじや

さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844

離乳食後期、ひじきと野菜たっぷりのおじやです。作り置き冷凍でき、食べる前にレンチン~♬子供がパクパク食べてくれます❀
このレシピの生い立ち
10ヶ月の子供に野菜たっぷりのおじやを作ってみました。おじやですが、軟飯に近いです。

【離乳食後期】ひじきと鶏のおじや

離乳食後期、ひじきと野菜たっぷりのおじやです。作り置き冷凍でき、食べる前にレンチン~♬子供がパクパク食べてくれます❀
このレシピの生い立ち
10ヶ月の子供に野菜たっぷりのおじやを作ってみました。おじやですが、軟飯に近いです。

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材料

80g×8~9食分
  1. 白ご飯 お椀2~3杯
  2. 適量
  3. さつま芋 中1本
  4. ひじき 大さじ1
  5. 小松菜 2株
  6. 大根 3cm
  7. 鶏挽肉 大さじ3~4
  8. 和風だし(ベビーフード) 適量
  9. かつおぶし 小分け1袋

作り方

  1. 1

    【ひじき】
    水に戻して荒くみじん切り。
    【さつま芋と大根】
    皮をむいて1cm角。水にさらす。

  2. 2

    鍋にご飯、野菜と鶏挽肉を入れ、水をひたひたより気持ち多め、和風だしを入れ火にかける。沸騰したら弱火。かつおぶしを加える。

  3. 3

    焦がさないように時々かき混ぜる。水気が少なくなって表面がたぷたぷになって、野菜に火が通っていたら出来上がり。

コツ・ポイント

こつはありません。ほかの野菜でもアレンジできていいと思います。

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さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844
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綺麗好きで働き者の主人と、中学生の優しい男の子の3人暮らし*働く主婦やってます*仕事のあいまに作り置きするのが大好き*
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