豚肉と小松菜の甘辛いため

まる1784
まる1784 @cook_40048433

甘辛いタレでご飯がすすむ味付けです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
疲れているときに、簡単にできてごはんのすすむおかずを作りたくて考えました。

豚肉と小松菜の甘辛いため

甘辛いタレでご飯がすすむ味付けです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
疲れているときに、簡単にできてごはんのすすむおかずを作りたくて考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 小松菜 2~3株
  3. しめじ 1/2パック
  4. にんじん 1/4本
  5. ピーマン 2個
  6. 調味料
  7. 砂糖 大さじ1
  8. みりん 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ3
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    火の通りにくいにんじん・ピーマン・しめじの順で炒める。

  3. 3

    野菜を端に寄せて、豚肉を入れて炒める。

  4. 4

    最後に小松菜を入れて、火が通ったら調味料をいれてさらに炒める。仕上げにごまを入れてできあがり。

コツ・ポイント

先に野菜から炒めるのがオススメです。
豚肉に火が通りすぎて固くなることがないです。野菜は何でも大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まる1784
まる1784 @cook_40048433
に公開
簡単でおいしいお料理がだいすきです。
もっと読む

似たレシピ