豚肉と小松菜の甘辛いため

まる1784 @cook_40048433
甘辛いタレでご飯がすすむ味付けです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
疲れているときに、簡単にできてごはんのすすむおかずを作りたくて考えました。
豚肉と小松菜の甘辛いため
甘辛いタレでご飯がすすむ味付けです。とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
疲れているときに、簡単にできてごはんのすすむおかずを作りたくて考えました。
作り方
- 1
野菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
火の通りにくいにんじん・ピーマン・しめじの順で炒める。
- 3
野菜を端に寄せて、豚肉を入れて炒める。
- 4
最後に小松菜を入れて、火が通ったら調味料をいれてさらに炒める。仕上げにごまを入れてできあがり。
コツ・ポイント
先に野菜から炒めるのがオススメです。
豚肉に火が通りすぎて固くなることがないです。野菜は何でも大丈夫です。
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