ちくわと玉ねぎを甘辛く煮て卵でふんわり閉じたら出来上がり。あれば、さんしょうをふるとぐっと大人の味わいになります。
このレシピの生い立ち
ちくわと玉ねぎがたまたま家にあったので、簡単にできると思いました。これは、パティシェ風の、オリジナルレシピです。皆さん一度試してみて下さいね。ご飯にのせて、丼にするのもお薦めです。