作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにしておく。
- 2
かぼちゃを薄切りにし、耐熱皿に並べラップをしてレンジで1分加熱。8～9割位火が通る様にする。
- 3
フライパンを熱し（バターが焦げるので中火以上にしない）バターでニンニクを炒め香りが出たらかぼちゃを炒める。
- 4
塩胡椒で味を整えたら完成！
コツ・ポイント
レンジで火を通し過ぎず、通さな過ぎず…って感じで。
炒め過ぎるとバターとニンニクの香りが飛んでしまうので、軽く混ぜる程度で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175149
