可愛い♪食べやすい♪簡単ピーマンの肉詰め

★Rie☆
★Rie☆ @cook_40134470

食べやすく♪可愛い輪切りで
思わず食べたくなっちゃう肉詰めです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人でも食べれるようにピーマンの部分を少なめにしてみました。

可愛い♪食べやすい♪簡単ピーマンの肉詰め

食べやすく♪可愛い輪切りで
思わず食べたくなっちゃう肉詰めです。
このレシピの生い立ち
ピーマンが苦手な人でも食べれるようにピーマンの部分を少なめにしてみました。

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材料

2人分
  1. 2色ピーマン 各1個
  2. A 合いびき肉 100g
  3. A 玉ねぎ 1/4個
  4. A  1個
  5. A パン粉 大さじ3
  6. A 牛乳、甜麺醤 各大さじ1
  7. A しょうゆ 小さじ2
  8. A 塩・砂糖 各少々
  9. A 片栗粉、ごま油 各小さじ1
  10. 小麦粉、ごま油 各大さじ1
  11. 粉ふきいも、温野菜 各お好みで♪

作り方

  1. 1

    ピーマンを1cm幅の輪切りにする。
    玉葱はみじん切りにし、Aと合わせ、粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    ピーマンの内側に小麦粉を薄くつけ、Aのたねをまとめながら中に詰める

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、②をこんがり焼く。
    お好みで、粉ふきいもやバターで炒めた温野菜を添えたら、出来上がり☆

コツ・ポイント

ピーマンの内側に小麦粉を薄くつけることでお肉が外れないよん♪
あとは簡単なので・・・きっと大丈夫です^^

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