洋風混ぜ寿司

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veryベリー
veryベリー @cook_40045775

ビネガーを混ぜこんだご飯で、さっぱり食べれます♪
このレシピの生い立ち
洋食のメニューに合うよう考えたごはんものです。

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材料

2人分
  1. あったかいごはん １合分
  2. 白ワインビネガー 大さじ１
  3. オリーブオイル 大さじ１強
  4. 塩、こしょう、砂糖 各少々　お好みで
  5. レモン汁 小さじ1/2
  6. ハム ２枚
  7. コーン 大さじ２
  8. パセリみじん 適量

作り方

  1. 1

    ビネガー、オイル、調味料、レモン汁をボウルでよく混ぜておく。

  2. 2

    １にごはん、千切りにしたハム、コーン、パセリを混ぜ合わせる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

写真は、ココット型に入れて抜いて盛り付けました。中にいれる具はカラーピーマン、グリンピースなどお好みでどうぞ。

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レシピ作者

veryベリー
veryベリー @cook_40045775
に公開
ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士＆ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。　 　　　　　　　　　　　 　 　＜好きなもの＞旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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