ももいろうずら・・運動会弁当やキャラ弁に
来瑠鈴 @cook_40138784
身近にある材料３つで、お弁当に華やぎを添える「ピンクのおかず」が作れます。
このレシピの生い立ち
私はキャラ弁はしませんが、みなさんに使っていただければうれしいです。
朝ご飯とお弁当のブログをしてます。「朝ごはんとお弁当は夕食からおむすびころりん」
http://ameblo.jp/omusubikororinkorokoro
ももいろうずら・・運動会弁当やキャラ弁に
身近にある材料３つで、お弁当に華やぎを添える「ピンクのおかず」が作れます。
このレシピの生い立ち
私はキャラ弁はしませんが、みなさんに使っていただければうれしいです。
朝ご飯とお弁当のブログをしてます。「朝ごはんとお弁当は夕食からおむすびころりん」
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作り方
- 1
材料はこの３つ。
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- 2
ラディッシュを４つくらいに切り、甘酢といっしょに漬けます。浮いてくるので、時々ひっくり返して。
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- 3
漬けるほど濃くなります。
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- 4
イチゴのへたは、大葉を切って茎を挿しました。種は黒ゴマをつま楊枝で挿して。チューリップは飾り切り。
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コツ・ポイント
昨年、うずらと紅大根をカンタン酢に漬けたら、玉子がピンクに。でも紅大根はあまり見かけないので、春からラディッシュに変えました。
コツなんてありませんが、漬ける時間が長いと、ラディッシュの方は色が抜けてしわしわになってきます・・。
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その他のレシピ
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