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わさびが何とも言えない仕事をしてくれています。一度食べると忘れられない、夏の定番です。本当は、公開したくなかったんですが 旬彩まつげ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18175920
ワサビを入れて、つーんっと、ビールのつまみです
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、弁当の一品にも重宝します
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あくぬきしたワラビを食べやすい大きさにカットします
酒、水、めんつゆで味がしみるまで煮込みます
出来上がる直前にワサビを入れてひとにたちしたら完成です
ワサビを入れてから、煮込みすぎると風味が飛んでしまうので気をつけて下さい
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