卵なし☆大好きサクサククッキー
ｶｯｷｰ★ﾏﾏ @cook_40083119
卵無しで◎型抜きできて◎サックサクで◎美味クッキーできました！袋で簡単☆
このレシピの生い立ち
卵がダメな息子のおやつに、卵を使わず、型抜きできて、サクサクで、美味しいクッキーを作りたくて完成しました☆洗い物も少なくて◎
卵なし☆大好きサクサククッキー
卵無しで◎型抜きできて◎サックサクで◎美味クッキーできました！袋で簡単☆
このレシピの生い立ち
卵がダメな息子のおやつに、卵を使わず、型抜きできて、サクサクで、美味しいクッキーを作りたくて完成しました☆洗い物も少なくて◎
作り方
- 1
袋に薄力粉、片栗粉、砂糖をはかりながら入れて、袋の口を閉じてシャカシャカ振る。
- 2
１に無塩マーガリンをスプーンで削りながら加えて塊がなくなるまで袋をもみもみする。(袋が破れないよう注意)
- 3
２ にサラダ油を加えてまとまるまでもみもみする。
- 4
まとまったら袋の上から５ミリほどに平たく伸ばし袋を裂いて型抜きする(型抜きしづらい場合は冷蔵庫で30分〜休ませる)
- 5
少し間隔をあけて並べ、180度に余熱したオーブンで20〜25分ほど焼く。(多少やわくても冷めると固くなります)
コツ・ポイント
オーブンにより焼き時間調節されてください。
チョコチップ入れたりアレンジたくさん！小麦粉110、ココア10でココアクッキーに☆
写真は型抜き後スプーン押し付けて目と鼻をつくり、焼き上がり後ほっぺにチョコペンしました☆
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