おひとりさまのキムチトマトでおつまみ冷奴

ジョングレ @cook_40053103
2015/8/19話題入りありがとう!
夏に欠かせない冷奴をおひとりさまのお楽しみおつまみに\(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単おつまみにしました♬
作り方
- 1
冷蔵庫に残ったキムチをパックごと利用!
- 2
トマトを1~2cm角ぐらいに切る。
- 3
2を1のパックに入れて混ぜ、ふたをして冷蔵庫で30分~1時間冷やして味をなじませる。
- 4
軽く水を切った豆腐に3をお好みの量乗せる。
- 5
ごま油をたらりとかけ、塩こぶ・ごま・大葉をトッピングしたら出来上がり~
- 6
2019/9/1クックニュースで取り上げて頂きました\(^o^)/残暑が厳しいですが皆様無理なさいませんように✿
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりでなく水を取る程度OK♬
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