鶏のから揚げ葱ソース

mikakote
mikakote @cook_40139006

カリカリに揚げた鶏肉にネギの香りをプラス(*ゝω・*)ノ
このレシピの生い立ち
オレンジページの鶏肉のおかずのレシピをちょっとだけアレンジしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 鶏もも肉 2枚(500㌘)
  2. ☆鶏肉の下味
  3. 小さじ2分の1
  4. 大さじ1
  5. ショウガのすりおろし 小さじ1
  6. ☆ソース
  7. 大さじ3
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ハチミツ 小さじ1
  10. 醤油 小さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  13. 50cc
  14. 長ネギ 2分の1本
  15. 片栗粉 適宜
  16. ☆揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉はポリ袋に入れて下味の調味料を入れてもみ込む。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶし、油に入れて7、8分、カラッとするまでじっくり揚げる。

  3. 3

    小鍋にソースの材料を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。

  4. 4

    鶏肉を食べやすい大きさに切ってお皿にもり、斜め切りにした長ネギを乗せ、アツアツのソースをかけて、いただきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mikakote
mikakote @cook_40139006
に公開

似たレシピ