具材を豆の大きさに合わせてカットする。今回の豆は金時豆、大豆、青えんどう、白いんげん豆、うずら豆、ひよこ豆、赤いんげん。

鍋にオリーブオイルを熱し固いものから順にどんどん入れて炒める。

具材が炒まったらルゥの箱に書いてある分量のお水を入れます。

コトコト煮て、火が通ったらルゥを入れよく混ぜ、溶けたら出来上がりです。