☆レタスしゃきしゃき梅肉入りチャーハン☆
mamryoko @cook_40048980
夏バージョンのチャーハン！
梅干しをいれ、さっぱりとしたお味に・・・。
レタスをいれ、しゃきしゃきと。
美味しい！
このレシピの生い立ち
夏バージョンにしたくて、梅干をいれてさっぱりと、いただきたかった・・・。
☆レタスしゃきしゃき梅肉入りチャーハン☆
夏バージョンのチャーハン！
梅干しをいれ、さっぱりとしたお味に・・・。
レタスをいれ、しゃきしゃきと。
美味しい！
このレシピの生い立ち
夏バージョンにしたくて、梅干をいれてさっぱりと、いただきたかった・・・。
作り方
- 1
ベーコンは、細切りに。みょうがは、スライス。大葉は千切り。レタスは、１センチ幅ぐらいのざく切りにしておく。
- 2
テフロンの鍋に、サラダ油大匙２をいれ、ねっする。そこへ、ベーコンをいれ香ってきたら、ご飯を入れ、いためる。
- 3
ご飯が炒められたら、卵を１個いれ、つぶしながら、フライパンのなかで、ご飯に絡める。
梅干の梅肉をいれる。 - 4
ウエイパーをいれ、おおば、みょうがもいれ、いためる。最後にざく切りのレタスをいれ、塩こしょうして味をととのえます。
コツ・ポイント
出来上がりに、レタスを入れて、さっと炒めるとレタスがしゃきしゃきします。
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