なすのにんにくソースがけ
たにぽん @cook_40104981
なすにピリッと辛い豆板醤入りのにんにくソースをかけて冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が良く作る料理。
昔から大好きで、教わってからよく作っています♪
なすのにんにくソースがけ
なすにピリッと辛い豆板醤入りのにんにくソースをかけて冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母が良く作る料理。
昔から大好きで、教わってからよく作っています♪
作り方
- 1
なすはヘタを取り、８等分に切って水にさらして水気をよく拭き取る
- 2
ナスを中温よりやや低めの温度で揚げる
- 3
☆の調味料を合わせてなすにねぎと一緒にかける
- 4
冷蔵庫で冷やしてできあがり☆
コツ・ポイント
なすを揚げて調味料かけて冷やして食べるだけ☆
簡単で美味しいので夏の季節にもってこいです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18178528
