作り方
- 1
鶏むね肉を適当な大きさに切る。このとき切ったものに切り込みを十字に入れる。
- 2
切った鶏むね肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、酒、にんにくチューブを入れて軽くもみ、一晩置く。
- 3
一晩置いたものに、マヨネーズ、片栗粉を入れ、油で揚げて出来上がり♪
コツ・ポイント
一晩置いた方が味がしみて美味しくなります。
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鶏むね肉を適当な大きさに切る。このとき切ったものに切り込みを十字に入れる。
切った鶏むね肉をビニール袋に入れ、しょうゆ、酒、にんにくチューブを入れて軽くもみ、一晩置く。
一晩置いたものに、マヨネーズ、片栗粉を入れ、油で揚げて出来上がり♪
一晩置いた方が味がしみて美味しくなります。
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