トマトの冷製おでん
トモ1005 @cook_40046778
暑い日に、冷たくつるっと♪
このレシピの生い立ち
トマトと昆布だしの相性がいいと聞いて、作ってみました。あったかくてもいいけど、冷たいほうがおいしさ倍増！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは皮を湯むきする。
- 2
だし汁に調味料をいれ味を調え、そこにむいたトマトを入れる。
- 3
一煮立ちしたら、荒熱を取り冷蔵庫で冷やして出来上がり。
リアクション
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ベスト10入りありがとうございます！よく冷えたトマトにおだしがしみ込んで絶品のじゅわじゅわ冷たいおでんです♡
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湯剥きトマトを、コトコト煮→冷ます→冷蔵庫でキンキン→食べる‼ 汁だくでグルタミン酸をゴクゴクが満足感MAXおでん。
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