寒い冬にぴったり！ほか々ピリ辛大根の煮物
renakyo @cook_40092687
大根だけのシンプルな煮物です～
大根の消費に困ったら、是非試してください♪
甘くてピリ辛味で、箸が止まらないですよー
このレシピの生い立ち
冬に多い大根をかんたんに調理しただけです～
寒い冬にぴったり！ほか々ピリ辛大根の煮物
大根だけのシンプルな煮物です～
大根の消費に困ったら、是非試してください♪
甘くてピリ辛味で、箸が止まらないですよー
このレシピの生い立ち
冬に多い大根をかんたんに調理しただけです～
作り方
- 1
大根は半月の形みたいに切り、強火で茹でる。時々、アクをとる。
- 2
水が2カップぐらいまで減ったら（大根の色が部分的に透明になるぐらい）、★を入れ、汁がなくなるまで煮る。
- 3
- 4
コツ・ポイント
コツは特にない。
辛いのが好きな方は、七味唐辛子を加えてください。
ラー油を入れすぎると、油っぽくなりますので。
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その他のレシピ
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