残りのカレーで♪簡単ポテトグラタン

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

残りのカレーを使って、短時間で出来る簡単なポテトグラタンを作りました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを食べない娘のために、他の簡単な調理法を考えました

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材料

1人分
  1. じゃがいも 小 1個(100グラム位)
  2. 玉ねぎ 35グラム
  3. 残りのカレー 30グラム
  4. マヨネーズ 大匙1
  5. 牛乳 20cc
  6. とろけるスライスチーズ(または料理用) 1枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1センチ位に切ってレンジにかけて柔らかくする。玉ねぎはできるだけ薄くスライスする

  2. 2

    カレーにマヨネーズと牛乳を混ぜる

  3. 3

    1のじゃがいもを耐熱皿に敷いてその上に玉ねぎをのせ、2をかけてチーズをのせる

  4. 4

    オーブントースターかレンジのグリルに合わせて12分位焼く

コツ・ポイント

焼き時間はレンジに合わせて加減して下さい。カレーの量もお好みで味を調整して下さい。ソーセージやアスパラ、トマトなど、冷蔵庫にあるものでアレンジしてくださいね。

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レシピ作者

ミリラム
ミリラム @miliram_0922
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☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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