しそ卵焼き
suga0 @cook_40110433
しその風味が効いた、普段と一味違う卵焼きです！
このレシピの生い立ち
しその種を蒔いたところ想像よりもたくさん育ってしまったため、いろいろとアレンジできないかと思い考案しました！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをおろす
- 2
醤油におろしにんにくとほんだしを入れて軽く混ぜ、そこへ細切りにしたしそを入れる
- 3
30分くらい放置する
- 4
よく溶いた卵に、2を加えて軽くかき混ぜる
- 5
普段の卵焼きと同じようにくるくる焼いて完成！
コツ・ポイント
しそは3.4枚と書きましが、お好みで増やしたり減らしたりしてくださいね(^_^)
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