茄子と豚肉のピリ辛ソース
ｋｏｙｏｍｉ☆ @cook_40071581
調味料は３種類！簡単すぎてビックリです＾＾＠
このレシピの生い立ち
時間がなくても、調味料を揃えなくても、簡単でご飯に合うおかずを作ってみました。
茄子と豚肉のピリ辛ソース
調味料は３種類！簡単すぎてビックリです＾＾＠
このレシピの生い立ち
時間がなくても、調味料を揃えなくても、簡単でご飯に合うおかずを作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひき、一口大にＣＵＴした豚肉を炒める。火が通ったら皿にあげる。
- 2
食べやすい大きさにＣＵＴした茄子、人参を炒め、少ししんなりしてきたら、豆板醤を加えて炒め、香りをつける。
- 3
◇を合わせた物を入れ、豚肉を戻し、炒めながら一煮立ちさせたら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みの夏野菜（ピーマン、ししとう、ズッキーニなど）を加えても美味しいです。
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