ハムの卵タルタルはさみ揚げ☆
toyamakko @cook_40112620
卵のタルタルとハムの相性はもちろん抜群♪
フライにすると、より美味しくなります!!
このレシピの生い立ち
家族がタルタルが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作り、フォークで黄身、白身を細かく潰します。
- 2
1のゆで卵に、マヨネーズ、塩コショウを加え味を整えます。
- 3
ハムの真ん中にタルタルをのせ、挟みます。餃子作りのような感じです。
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- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、揚げます。
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- 5
衣がきつね色に色づいたら、完成☆
お好みでソースをかけて下さい！ -
コツ・ポイント
ハムにタルタルをつつむとき、タルタルがはみ出る程のせると、ハムの糊のような役割をしますよ。
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