意外に美味しい!新玉ねぎと舞茸のナムル

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

新玉ねぎ、舞茸、人参と、珍しいナムルを作ってみたら、意外に美味しかったです!
このレシピの生い立ち
いつもと違うナムルが作りたくて、実験しながら作りました(*^_^*)

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材料

4人分
  1. 舞茸 100g
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. 人参 1/3本
  4. ゴマ 大さじ1〜2
  5. 少々
  6. すりおろしニンニク 小さじ2

作り方

  1. 1

    舞茸は細かくして茹でる。
    新玉ねぎと人参は細切りにしてボウルに入れておく。

  2. 2

    茹でた舞茸の水気を絞り、1のボウルに入れる。
    ゴマ油、塩、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

小鉢で4人分なので、たくさん食べたい方は量を増やして下さい(^ ^)
ブラックペッパーを足してもいけます!
冷蔵庫で30分くらい寝かせると、もっとgood!

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レシピ作者

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514
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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです(❁´ω`❁)韓国好きです*한국 사랑해( *ˊᵕˋ)
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