甘くてヘルシー♪HMお野菜ケークサレ♪

ちいなおちょん
ちいなおちょん @cook_40070509

ホットケーキミックス、豆乳で出来る簡単ヘルシーなケークサレ♪お野菜たっぷりで朝食にもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をどんどん入れました。パンを焼くほどの元気が無いとき(笑)は簡単ケークサレ♪

甘くてヘルシー♪HMお野菜ケークサレ♪

ホットケーキミックス、豆乳で出来る簡単ヘルシーなケークサレ♪お野菜たっぷりで朝食にもおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をどんどん入れました。パンを焼くほどの元気が無いとき(笑)は簡単ケークサレ♪

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材料

パウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 豆乳 100cc
  3. 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ♪塩胡椒 少々
  6. 《好きなお野菜》
  7. 玉ねぎ 1個
  8. アスパラ 1束
  9. さつまいも 1/2本
  10. ミニトマト 1パック
  11. とけるチーズ お好きな分

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして電子レンジでチン♪アスパラも電子レンジでチンしておく。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱しておく。

  3. 3

    ボールを計りの上に乗せ、♪の材料を計りながら次々入れていく。

  4. 4

    3をよく混ぜて、スライスした玉ねぎ、チンしてカットしたさつまいも、アスパラを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に入れて、半分に切ったミニトマトを上に乗せる。

  6. 6

    さらにチーズを好きなだけかける。

  7. 7

    予熱の済んだオーブンで180度で40分焼く。

  8. 8

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ワンボールで混ぜるだけ♪( ´▽`)

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