作り方
- 1
じゃがいも、なすは薄切り、いんげんは1/3にカット
- 2
サラダ油をフライパンであたためじゃがいも、なす、いんげんの順にいためる
- 3
酒、本みりんをいれた後に味噌を溶かしながら入れる
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