作り方
- 1
かじきマグロは、血合いを取るため、湯をかける。
- 2
☆としょうがをいれた袋にマグロをつける。少しもんで30分おいておく。
- 3
かたくりこをまぶして油で揚げる。
- 4
できあがり
コツ・ポイント
安いきれっぱしのようなマグロでも、いいです!ごはんがすすみます!!
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☆としょうがをいれた袋にマグロをつける。少しもんで30分おいておく。
かたくりこをまぶして油で揚げる。
できあがり
安いきれっぱしのようなマグロでも、いいです!ごはんがすすみます!!