【腸活】ヨーグルトタルタルソース

Mykinso
Mykinso @cook_40128414

マヨネーズを使用しないヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌:ヨーグルト
育菌:玉ねぎ

■特にこの菌を増やすのに最適!
乳酸産生菌
酪酸産生菌

【腸活】ヨーグルトタルタルソース

マヨネーズを使用しないヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
■腸活食材
補菌:ヨーグルト
育菌:玉ねぎ

■特にこの菌を増やすのに最適!
乳酸産生菌
酪酸産生菌

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材料

2〜3人分
  1. ヨーグルト 50g
  2. 玉ねぎ 40g(1/8個くらい)
  3. ゆで卵 1個
  4. 大葉 2枚
  5. みょうが 1本
  6. 小さじ1/3
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    玉ねぎ、大葉、みょうがはみじん切りにし、水にさらした後よく水気を切っておく。

  3. 3

    ボウルにヨーグルトと1.2の材料を混ぜ合わせて塩、黒胡椒で味付けをする。

コツ・ポイント

★ヨーグルトは無糖タイプをお使いください。
★さっぱりしているので、揚げ物やお肉料理との相性がぴったりです。

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国内トップクラスの腸内フローラ検査会社の社員・管理栄養士が手掛ける腸活レシピを紹介します。株式会社サイキンソーは、自宅でできる腸内フローラ検査サービス「マイキンソー:Mykinso」を開発・提供しています。まずは自分の腸内フローラを知ることから始めてみませんか?詳細はこちらから: https://mykinso.com/
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