キノコとネギのカレースープスパゲッティ
まゆバラ @cook_40075339
カレーが残ったらスパゲッティにも是非使ってください。マイルドでご飯とはまた！違った美味しさです
このレシピの生い立ち
キノコがたくさんあるときに食べたくなるスパゲッティです(^ー^)
カレーライスよりあっさり食べられるし、塩分も控えめ！
キノコとネギのカレースープスパゲッティ
カレーが残ったらスパゲッティにも是非使ってください。マイルドでご飯とはまた！違った美味しさです
このレシピの生い立ち
キノコがたくさんあるときに食べたくなるスパゲッティです(^ー^)
カレーライスよりあっさり食べられるし、塩分も控えめ！
作り方
- 1
鍋に湯を沸かして、コンソメを入れてコンソメスーブを作っておく
- 2
ネギは１センチほどの斜め切り
- 3
コンソメスーブができたら、カレーとキノコ、ネギを入れてひとひと煮立ちさせる。
- 4
スパゲッティを少し固めに茹であげ、カレースープの中に入れて、味を見る。薄いようならコンソメを足す。
- 5
皿に移したら、生クリームと粉チーズをかける。
好みで、ブラックペッパーをたっぷりかけても美味しいです(^ー^)
コツ・ポイント
どちらかと言うと、ジャガイモやニンジンごろごろカレーより、シンプルな辛口カレーの方が会うかもしれません
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