カレー兜とこいのぼり弁当
こどもの日のお弁当に(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
子供が大好きなカレー味の春巻でかわいいお弁当が作りたくて♪
作り方
- 1
お弁当箱にご飯を敷き詰める
（今回は青菜のご飯にしました） - 2
スパム・チーズ・海苔で、こいのぼりを作る
- 3
春巻の皮を折り紙で兜を作るように折る
（水溶き小麦粉をのりにして、接着しながら折ると綺麗にできます） - 4
挽き肉・玉ねぎを塩コショウで炒め、コーンを加える
- 5
④にカレー粉で味付けし、水溶き片栗粉でまとめる
- 6
春巻の皮に⑤を入れて油で揚げる
- 7
イチゴなどと一緒に可愛く盛り付けして完成！
コツ・ポイント
春巻の具材は色々アレンジして楽しめます♪
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