丸ごと新たまねぎ☆ポトフ
eminasu☆ @cook_40136869
小さめの新たまねぎを丸ごとコトコト。甘くてトロトロ。材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
新たまねぎを丸ごと食べたくて。
丸ごと新たまねぎ☆ポトフ
小さめの新たまねぎを丸ごとコトコト。甘くてトロトロ。材料をお鍋に入れて煮込むだけ。
このレシピの生い立ち
新たまねぎを丸ごと食べたくて。
作り方
- 1
小さめの玉ねぎの皮をむき、丸ごと厚手のお鍋へ入れ、かぶるくらいの水とコンソメキューブを入れ火にかける。
- 2
ローリエを入れて、15分ほど中火で煮る。
- 3
皮をむき輪切りにした人参、一口大に切った鶏肉、ざく切りキャベツを加え、さらに20分煮込む。
- 4
味見をして、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
お鍋を火にかけたら蓋をして、ふきこぼれない程度の火で加熱。ほったらかし。
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