濃厚☆ほうれん草のピーナッツ和え

☆☆えりんこ☆☆
☆☆えりんこ☆☆ @cook_40125488

粉末ピーナッツを使った簡単で美味しい和え物です。
このレシピの生い立ち
胡麻がなくて代わりに粉末ピーナッツを使ったら、とても濃厚に仕上がりました♪

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 粉末ピーナッツ 大さじ3杯
  3. めんつゆ 大さじ1杯
  4. ☆砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて、お好みの大きさに切っておきます。

  2. 2

    粉末ピーナッツはトースターで2、3分ローストします。

  3. 3

    ボールに☆を全て混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    茹でたほうれん草を和えたら出来上がり♪

  5. 5

    粉末ピーナッツはこちらを使いました。

コツ・ポイント

粉末ピーナッツを軽くローストすると、香ばしくて美味しいです。

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レシピ作者

☆☆えりんこ☆☆
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お料理が大好きです。時間がある時は凝ったものも作りますが、いつもは簡単に作れるものばかり。我が家の簡単レシピです。
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