超簡単☆ブロッコリーと昆布の和え物♪

ぼろちゃん
ぼろちゃん @cook_40112708

味付けいらずで、超簡単♪ その上、ビタミンやカロテンもとれるお手軽メニューです。昆布のうまみがしみて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝忙しいときでも、栄養たっぷりのブロッコリーを美味しく簡単に食べられるように考えました。

超簡単☆ブロッコリーと昆布の和え物♪

味付けいらずで、超簡単♪ その上、ビタミンやカロテンもとれるお手軽メニューです。昆布のうまみがしみて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝忙しいときでも、栄養たっぷりのブロッコリーを美味しく簡単に食べられるように考えました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、房ごとに切り離しておく。

  2. 2

    茎は、汚れているところをむいて、厚めの輪切りにする。

  3. 3

    皿にブロッコリーを入れ、上から塩昆布をまぶして、レンジで加熱する。

  4. 4

    混ぜ合わせて、器に盛りつける。

コツ・ポイント

塩昆布の味がしみて、なかなか美味しいです。写真では使っていませんが、一緒に入れたブロッコリーの茎のほうが、味が馴染んで美味しいので、ぜひ試してください。味の好みに応じて、塩昆布の量は加減してください。

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