超簡単☆ブロッコリーと昆布の和え物♪

ぼろちゃん @cook_40112708
味付けいらずで、超簡単♪ その上、ビタミンやカロテンもとれるお手軽メニューです。昆布のうまみがしみて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝忙しいときでも、栄養たっぷりのブロッコリーを美味しく簡単に食べられるように考えました。
超簡単☆ブロッコリーと昆布の和え物♪
味付けいらずで、超簡単♪ その上、ビタミンやカロテンもとれるお手軽メニューです。昆布のうまみがしみて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
朝忙しいときでも、栄養たっぷりのブロッコリーを美味しく簡単に食べられるように考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは、房ごとに切り離しておく。
- 2
茎は、汚れているところをむいて、厚めの輪切りにする。
- 3
皿にブロッコリーを入れ、上から塩昆布をまぶして、レンジで加熱する。
- 4
混ぜ合わせて、器に盛りつける。
コツ・ポイント
塩昆布の味がしみて、なかなか美味しいです。写真では使っていませんが、一緒に入れたブロッコリーの茎のほうが、味が馴染んで美味しいので、ぜひ試してください。味の好みに応じて、塩昆布の量は加減してください。
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