我が家のきゅうりの酢の物
＊向日葵ママ＊ @cook_40135068
夏の定番!!あっさりいただけます♪ちりめんじゃこがポイント。細かく刻んだちくわを入れてもGOODです。
このレシピの生い立ち
私が小さいころからの定番レシピです!!
我が家のきゅうりの酢の物
夏の定番!!あっさりいただけます♪ちりめんじゃこがポイント。細かく刻んだちくわを入れてもGOODです。
このレシピの生い立ち
私が小さいころからの定番レシピです!!
作り方
- 1
きゅうりの皮を縞模様にピーラーでむき、輪切りにスライスする。
- 2
きゅうりに塩をふり、15分以上置く。
- 3
きゅうりから水が出るので、ギュッと絞り、水を切る。
- 4
もどしたワカメと◎をきゅうりに混ぜ、和える。
コツ・ポイント
ちくわを入れてもGOODです。じゃこやちくわ、カニカマなど魚肉を入れるとどんな酢の物でもおいしく仕上がります。
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