鰯と大葉の巻き巻き焼き

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

フライパンで簡単に！ポン酢でも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
揚げるのが面倒でフライパンで！

鰯と大葉の巻き巻き焼き

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材料

  1. 鰯 5尾
  2. 大葉 5枚
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 梅ドレッシング お好みで
  5. 爪楊枝 10本

作り方

  1. 1

    鰯は3枚おろしにします。大葉は縦半分に切ります。3枚におろした鰯に大葉をのせ巻き巻きして爪楊枝でとめます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引いて蓋をして火が通ったら出来上がり！梅味のドレッシングで！

  3. 3

    天ぷらバージョンにしてみました！

コツ・ポイント

両面焼いてもいいですが大葉が潰れてしまって…こんがり派は両面焼いても！お好みで。
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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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