リメイク料理で豚バラ大根のせ半田麺
pekoの台所 @cook_40134559
残った豚バラ大根と煮卵を次の日のお昼ごはんにリメイク。
さっぱり美味しいのっけ麺です！
このレシピの生い立ち
最近、リメイク料理にはまってます。いかにして無駄なくおいしい料理にするか、ちょっといかした料理に変身できないか・・・
けっこう楽しんでます。
リメイク料理で豚バラ大根のせ半田麺
残った豚バラ大根と煮卵を次の日のお昼ごはんにリメイク。
さっぱり美味しいのっけ麺です！
このレシピの生い立ち
最近、リメイク料理にはまってます。いかにして無駄なくおいしい料理にするか、ちょっといかした料理に変身できないか・・・
けっこう楽しんでます。
作り方
- 1
豚バラに塩コショウをすり込んでからフライパンでよく焼きます。８分ほど焼いたらアルミホイルに包んでおいておきます。
- 2
水、酒、みりん、醤油、黒酢少々で肉と大根と卵を煮込みます。」
- 3
その豚バラ大根の残りを使ってリメイク。
半田麺にのせて冷たいめんつゆをかけてお手軽昼ご飯にします。
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