タラの芽の簡単ごま和え

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天ぷらだけではもったいない！☺
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたので☺

タラの芽の簡単ごま和え

ぽれぽれ2000's cooksnap of when they made タラの芽の簡単ごま和え.
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材料

  1. タラの芽 100㌘
  2. しょうゆ 好み
  3. すりごま 好み

作り方

  1. 1

    タラの芽のがくを包丁で切り落とします。

  2. 2

    鍋にお湯を沸騰させ、茎を入れ少し茹でます。
    表面が柔らかくなったら、葉の方も茹でます。

    こんな感じに。

  3. 3

    茹であがったら、ざるにあげ水気を切りボールに移し、すりごまとしょうゆであえる

コツ・ポイント

茹ですぎに注意！
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畜産農家をしながら、毎日奮闘中(笑)息子のために、毎日ご飯とおやつを作ってます！だいたいのレシピは、祖母に教えて貰った、昔ながらの料理が多いです。
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