作り方
- 1
豚肉に塩コショウを振り,下味をつける。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、生姜を炒める。
- 3
香りがしてきたら、豚肉を炒め、火が通ったらキムチも入れ炒める。
- 4
酒・しょうゆを鍋肌から回し入れ、砂糖で味を整えかるく炒める。
- 5
盛り付けて、ねぎをお好みでのせて、できあがり！！
コツ・ポイント
砂糖を少々入れるのが味の決め手です♪
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フライパンに、ごま油を熱し、生姜を炒める。
香りがしてきたら、豚肉を炒め、火が通ったらキムチも入れ炒める。
酒・しょうゆを鍋肌から回し入れ、砂糖で味を整えかるく炒める。
盛り付けて、ねぎをお好みでのせて、できあがり！！
砂糖を少々入れるのが味の決め手です♪
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