簡単!もちもちドーナツ

kumasyou
kumasyou @cook_40139705

少ない材料で、簡単に「もちもちドーナツ」が作れます♪
このレシピの生い立ち
「もちもちドーナツ」を作りたくて、色々なレシピを探してみましたが、シンプルな材料で作れるよう考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約15個分
  1. 小麦粉 120g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ4
  4. 溶き卵 Mサイズ1
  5. 豆腐(水の入ってない、パックのものが水切り不要で便利です) 120g
  6. 仕上げ用シナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れて、豆腐の粒が無くなるまで混ぜる。

  2. 2

    油を140℃に温め、生地をスプーンなどで丸めて落とす。

  3. 3

    生地が浮かんできたら、弱火のまま3分ほど転がしながら揚げる。

  4. 4

    仕上げに、シナモンシュガーをまぶしました。お好みで、チョコや粉砂糖などトッピングしてください。

コツ・ポイント

※温度が高いと、火が通る前に焦げてしまうので、注意してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

kumasyou
kumasyou @cook_40139705
に公開

似たレシピ