簡単もちもちドーナツ卵、乳製品不使用。このレシピの生い立ち手軽にドーナツ作りたくて。
材料全てボールに入れて、手でこねこね。
よく混ざったら生地を10等分して丸める。
真ん中に指で穴を開けてぐるぐるして10円玉くらいの穴を開けて、ドーナツ型にする。
手に油を少しつけると、より生地が手につきにくいので、形を作りやすいです。
180度の油で1〜1分半分ひっくり返して1〜1分半分。きつね色に揚げれば完成です！
ポンデリング風
しっかり生地を混ぜる事。ドーナツの穴はしっかり。小さすぎると揚げた時膨らんで穴が塞がってしまうよ。
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