ゴマだらけ冷静スパ

さくら&りょう
さくら&りょう @cook_40073688

健康にも良いゴマがたっぷり使われている1品です。
さっぱりとツルツル食べれます。
1歳の娘も食べました!
このレシピの生い立ち
家族みんなゴマが大好きなので、冷静スパゲッティーにも使用してみたくてこのレシピができました。

ゴマだらけ冷静スパ

健康にも良いゴマがたっぷり使われている1品です。
さっぱりとツルツル食べれます。
1歳の娘も食べました!
このレシピの生い立ち
家族みんなゴマが大好きなので、冷静スパゲッティーにも使用してみたくてこのレシピができました。

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材料

3~4人分
  1. 冷製専用パスタ Cool‘s 300g
  2. 鶏胸肉 2枚
  3. 少々
  4. 大さじ3
  5. ミニトマト 3個
  6. きゅうり 1本
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. すりごま 大さじ3~4
  9. ゴマドレッシング お好み量
  10. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    冷製専用パスタ Cool‘sは、表示どおりに茹でて、よく水をきり冷ましておく。すりごまとゴマ油適量をまぶしておく。

  2. 2

    鶏胸肉は、塩少々と酒をふりレンジで3分加熱し、荒熱が取れたら細かく裂く。

  3. 3

    玉ねぎは薄くスライスし、塩水にさらす。きゅうりは千切りにする。

  4. 4

    鶏胸肉、水をきった玉ねぎ、きゅうりをたっぷりのゴマドレッシングであえる。

  5. 5

    冷静専用パスタを皿に盛り付け、具をのせて出来あがり♪
    あればミニトマトで飾り付けを。

コツ・ポイント

鶏胸肉は、酒を振ることでやわらかくできあがります。
裂く時は、大人なら大きめに。子供なら細く小さめにすると食べやすいです。
たっぷりのゴマドレッシングで合えるのがポイントです!
パパはさらにスパにもかけてました。

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毎日の献立に四苦八苦・・・なんとか節約して、使いまわせる食材をもとめ日々精進!おいしくて簡単で子供が食べれて・・そんなメニューを探しています。
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