レンジで簡単♪さつまいものハチミツ煮

ミラベルの木
ミラベルの木 @cook_40128656

付け合わせやお弁当用に作って冷蔵庫にいれておくと重宝します☆
このレシピの生い立ち
お弁当用の時短レシピです。
前の晩に作って冷蔵庫に入れておけば、しっとり甘さを含んで美味しくなり、朝はお弁当箱につめるだけでOK♪

レンジで簡単♪さつまいものハチミツ煮

付け合わせやお弁当用に作って冷蔵庫にいれておくと重宝します☆
このレシピの生い立ち
お弁当用の時短レシピです。
前の晩に作って冷蔵庫に入れておけば、しっとり甘さを含んで美味しくなり、朝はお弁当箱につめるだけでOK♪

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材料

  1. さつまいも 200g
  2. 煮汁
  3. はちみつ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. ぬるま湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、7mmの厚さの輪切りにして水にさらす。煮汁は混ぜておく。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、煮汁を上からかけ菜箸で上下を返しながら全体になじませる。

  3. 3

    蓋orラップをして、電子レンジ(600W)で3分加熱したら、上下を返し煮汁を全体になじませ蓋をしたまま常温まで冷ます。

コツ・ポイント

さつまいもは水にさらした後の水気のある状態で耐熱容器に入れます。

加熱後は、容器の中でさつまいもの上下を優しく返し、煮汁を全体になじませてください。

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