新玉葱×おかかのカレー＊塩トースト
ミッキーアン @mickey_anne
炒めた新玉葱に、ﾁｰｽﾞ、鰹節、クレソル等合わせたカレー風味の和トースト
このレシピの生い立ち
炒めた新玉葱に鰹節を合わせたカレー風味の和トーストを作りました。
新玉葱×おかかのカレー＊塩トースト
炒めた新玉葱に、ﾁｰｽﾞ、鰹節、クレソル等合わせたカレー風味の和トースト
このレシピの生い立ち
炒めた新玉葱に鰹節を合わせたカレー風味の和トーストを作りました。
作り方
- 1
新玉葱はくし形に切り、少量のオリーブオイルを敷いたフライパンに入れ、弱火でしんなりするまで炒め軽くクレソル等をふる。
- 2
パンにｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ（今回チェダー）を敷き、玉葱を載せて全体的に広げる。
-
- 3
鰹節（片の小さなもの、糸鰹など）を全体的に降ってマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
-
- 4
手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒とｶﾞﾗﾑﾏｻﾗをふり、レモンを絞って完成です。
-
コツ・ポイント
スライスチーズはお好みのものをお使いください。
クレソルは塩胡椒などでも結構です。
似たレシピ
-
-
-
蒸し新玉葱の胡麻おかかカレートースト 蒸し新玉葱の胡麻おかかカレートースト
蒸した柔らかい新玉葱に、鰹節、胡麻など合わせたカレー風味のトースト。レモンでさっぱり♪バジルで風味よく仕上げました。
-
-
-
-
たっぷりお豆と新玉葱の和カレートースト たっぷりお豆と新玉葱の和カレートースト
蒸し豆・枝豆・新玉葱に鰹節・塩昆布を合わせたカレー風味の和トースト。大きいチーズで覆って食べやすく端っこまで美味♬ -
せん切りキャベツ・醤油麹のカレートースト せん切りキャベツ・醤油麹のカレートースト
せん切りキャベツに醤油麹・チーズ・メイプルシロップ等合わせ和カレー風味のトースト。レモンでさっぱりどうぞ。 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185599
