カニかまと野菜の酢炒め

ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315

さっぱりとした炒め物です。
あっという間に出来るので、もう一品ほしいな~
なんて時に良いですよ。
このレシピの生い立ち
夏ばてしないように、お酢を使った簡単料理を作ってみました。

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材料

  1. 一正「オホーツク」 5本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎはスライスして、オホーツクはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、1をサッと炒める。

  3. 3

    塩で味を整えたら、最後に酢を回し入れ、ざっと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

味が薄いようでしたら、少しお醤油を入れても良いです。
野菜はシャキシャキしたほうが食べ応えがあるし、色も綺麗なので2~3分炒めればOKです。

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ラブカコ
ラブカコ @cook_40043315
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