アプリでひらく作り方
- 1
人参は薄い短冊に切る。ピーマン、シイタケは細切り、生姜は薄切りにする。
- 2
豚肉は酒、塩をよくもみこんで5分おく。調味料はよく混ぜておく。
- 3
ごま油を熱して中火で１を炒め、生姜の香りがしたら２を入れてほぐしながら炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら調味料を加える。
コツ・ポイント
ホイコーローの簡単アレンジです。豚肉は疲労回復、生姜は冷え症に効果があります。生姜をたっぷり入れる（しかも薄切りで存在感を残す）のがポイント。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18186412
