冷凍肉団子で!肉団子のネギ塩あん

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暇人の料理 @cook_73595597
日本

このレシピの生い立ち
冷凍肉団子のレシピを調べるといつも甘酢ダレしかでてこないので違う味で食べたくて

冷凍肉団子で!肉団子のネギ塩あん

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冷凍肉団子のレシピを調べるといつも甘酢ダレしかでてこないので違う味で食べたくて

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材料

  1. 冷凍肉団子 12個程度
  2. サラダ油 適量
  3. ねぎ 半分
  4. ベーコンorカニカマ 2枚or2本
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. 200㏄
  9. 水溶き片栗粉
  10. 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をしき、冷凍肉団子に全体的に焼き目をつける

  2. 2

    ねぎは薄切りにして、カニカマの場合割いて、ベーコンの場合細くカニカマのように切る

  3. 3

    ①の肉団子に焼き目がついたら、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、にんにくチューブ、ベーコンかカニカマを入れて煮立たせる

  4. 4

    煮立たったらねぎと作っておいた水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまでさっと煮る

  5. 5

    とろみが付いたら皿に移して完成

コツ・ポイント

カニカマがある人はカニカマで作ったほうが美味しいです

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